Samatan, capitale mondiale du foie gras

Initialement publié le 04 février 2006 à 07:19:24

Arrêtez-moi si je me trompe :

  1. Dans le monde, le pays du foie gras, c’est la France ;
  2. En France, la région (géographique) du foie gras, c’est le Sud-Ouest ;
  3. Dans le Sud-Ouest, le département du foie gras, c’est le Gers1 Lire le commentaire de Jancap ;
  4. Dans le Gers, la commune du foie gras, ce fut longtemps Gimont, mais c’est aujourd’hui Samatan.

Donc, mon village natal est la capitale mondiale du foie gras.

Plus d’informations sur Samatan chez mon frère.


  1. Ça se prononce gerss, pas ger. Occitan, bordel !

flattr this!

  • Tous les ans, 30 millions de canards et d’oies sont gavés de force pour produire du foie gras, uniquement pour satisfaire un plaisir gustatif douteux (le foie gras est le foie malade d’un oiseau atteint de stéatose hépatique). Le gavage est une violation des règlements français et européens sur la protection des animaux dans les élevages. En ce qui concerne les arguments avancés par les producteurs de foie gras, vous trouverez des réponses sur cette page : http://www.stopgavage.com/filier…
    J’espère que Samatan a d’autres atouts à présenter, car en ce qui concerne le foie gras, à mon avis, c’est plutôt quelque chose de triste.
    Et vive le Gersss sans foie gras ! :-)

  • J’espère que tu ne manges jamais de viande, d’œufs ou de lait achetés en supermarché? Parce qu’entre les oies ou canards gavés à la main en plein air et les animaux enfermés dans des cages si petites qu’ils n’ont même pas la place de bouger…

    A part ça, le foie gras n’est pas un foie malade, non. Oies et canards sont des oiseaux migrateurs qui ont des mécanismes naturels pour emmagasiner des réserves. On peut s’élever contre le fait de manger de la viande, mais prendre le foie gras en symbole est se tromper de combat.

  • chmgd > en fait, correctement traitées, les oies (et je ne vois pas pourquoi il en serait différemment des canards) peuvent venir spontanément se faire gaver. Mais pour cela, il faut une ferme avec une vingtaine d’oies, un gavage manuel et une fermière qui aime ses oies (aimer un animal que l’on sait pertinemment que l’on va tuer est quelque chose que le citadin BCBG qui ne connaît rien de la nature à du mal à comprendre, ceci n’est pas une attaque envers toi). Chez nous, nous n’avons jamais pratiqué le gavage et je connais les excès du gavage automatique (genre cou perforé par la gaveuse…) mais sais aussi qu’un gavage « humain » est possible… à condition de ne pas vouloir faire de la quantité à tout prix.

    À part ça, Samatan à son lac artificiel, sa guéguerre avec Lombez et ses gens qui sont nés quelque part :-)

  • Que vous êtes tristes… les anti-foie gras. Soyez d’abord humanistes… ensuite nous causerons cause animale !…

    Quant à Samatan (rires) …c’est loin d’être la “capitale mondiale” du foie gras ! Les Landes produisent 26 % de foie gras français …contre 12 % pour le Gers ! …comme Capitale mondiale véritable, (sourire) pensez plutôt Pomarez, Montfort en Chalosse, voire St Sever …situés en Chalosse (Landes), véritable épicentre mondial du foie gras !…

    Sources: Agreste (service stat.), Ministère de l’Agriculture …juste pour rétablir la vérité.

  • Monsieur:

    Je suis intressè du projet “Le foie gras” et je veux fonder une
    première compagnie pour le produire en Egypte.
    Surtout L’Egypte a besoin de cette nourriture et de cette production .
    J’ai entendu que vous avez L’exprience de ce domain ,
    J’espère fonder une relation
    auec vous dans ce domain et me donner L’exprience
    pour faire ce projet mais avant ça permettez-moi de passez un
    période pour s’entrainer dans un devos Locaux et connaitre de
    produire “Le foie gras” .
    Enfine, acceptez ma salutation.

    
    

    AHMED BADAWY
    ahmedsalah_badawy1986@yahoo.com
    FAX . 0020663242578